در ادامه ۱۰ خوراکی برای پاکسازی عروق و پیشگیری از حمله قلبی آمده است:

بیماری عروق کرونر چیست؟

بیماری عروق کرونر اختلال ناشی از انسداد یا تنگی عروقی است که سیستم گردش خون شما را تغذیه می‌کنند. این اتفاق زمانی رخ می‌دهد که کلسترول به بخش‌های آسیب دیده‌ی رگ‌های خونی‌تان می‌چسبد. این آسیب در اثر نوسانات روزانه در فشار خون، سیگار کشیدن، دیابت و استرس ایجاد می‌شود. با گذشت زمان، این رسوب‌ها سخت می‌شوند و تبدیل به پلاک‌های خطرناکی می‌شوند و مجرای عروق شما را تنگ می‌کنند.

اضافه کردن این ده ماده‌ی خوراکی به رژیم غذایی‌تان می‌تواند از سیستم گردش خون شما پشتیبانی کند و سلامت کلی شما را بهبود دهد و منجر به پاکسازی عروق شود.

۱. زردچوبه

زردچوبه کم‌کم تبدیل به پای ثابت برنامه‌ی غذایی کسانی می‌شود که به دنبال حفظ سلامتی از طریق مواد غذایی هستند. عضو فعال این ماده‌ی خوراکی یعنیکورکومین، به کاهش التهاب بافت، کاهش ذخیره‌ی چربی و حتی مبارزه با سرطان کمک می‌کند. بهترین فایده‌ی زردچوبه، این است که مانع تجمع پلاکتمی‌شود و در نتیجه از توسعه‌ی بیماری‌های قلبی عروقی جلوگیری می‌کند. یک راه معمول برای مصرف زردچوبه، ترکیب آن با آب ریشه‌های تازه مثل هویج و سبزیجات برگ سبز است. مخلوط کردن آن با آب میوه‌ها و سبزیجات بهترین راه برای جذب زردچوبه در خالص‌ترین شکل آن است. اما اگر آبمیوه‌گیری در دسترس‌تان ندارید، می‌توانید پودر زردچوبه را به برنامه‌ی غذایی خود اضافه کنید.

۲. هندوانه

هندوانه حاوی آرژنین است. آرژنین، اکسید نیتریک تولید می‌کند، ماده‌ای که بدن شما نیاز دارد تا فشار خون را متعادل و سیستم گردش خون را انعطاف‌پذیر و سالم نگه دارد. هندوانه فشار خون را هم کاهش می‌دهد، زیرا بیش‌تر از هر ماده‌ی غذایی دیگری سیترولین دارد. سیترولین به بدن کمک  می‌کند تا مواد زائد را از بین ببرد و به این ترتیب باعث کاهش فشار خون می‌شود.

۳. آووکادو

آوکادو سرشار است از نوع خوبی از چربی‌هایی که باید هر روز و به میزان زیاد بخورید. چربی تک اشباع نشده‌ی موجود در این میوه می‌تواند کلسترول LDL را کاهش دهد و در عین حال سطح کلسترول HDLL را افزایش دهد.

۴. ساردین

ماهی‌هایی که سرشار از امگا ۳ و ویتامین D هستند می‌توانند به کاهش تری‌گلیسیرید و کلسترول کمک کنند. آنها همچنین منبعی عالی هستند از ویتامین B۱۲ که با کاهش سطوح هموسیستئین از سلامت قلب محافظت می‌کند.

۵. انواع توت‌ها

توت‌ها منبعی از مواد مغذی هستند. آنها ارزش غذایی بسیار زیادی دارند، و بسیار خوشمزه و در عین حال کم‌کالری هستند. آنتوسیانین و فلاونوئیدهای (زردینه‌ها) موجود در انواع توت‌ها به کاهش فشار خون و گشاد شدن عروق خونی کمک می‌کند. در واقع، یک مطالعه نشان داد خطر حمله‌ی ‌قلبی در زنانی که در هفته بیش از سه وعده از انواع توت‌ها خوردند، تا ۳۲٪ کاهش یافت. حالا یک راه خوشمزه برای سالم نگه داشتن قلب‌تان دارید!

۶. میوه‌های خانواده‌ی مرکبات

نوشیدن آب پرتقال به دلیل ویتامین C و پتاسیمی که دارد اغلب به همه توصیه می‌شود، اما بسیاری از آب میوه‌ها حاوی قند افزوده هستند. آنها همچنین می‌توانند قند خون را بیشاز اندازه بالا ببرند چرا که فاقد فیبر هستند. در عوض، بهتر این است که مرکبات را به صورت تازه مصرف کنیم. فقط یک لیمو حاوی نیمی از نیاز روزانه‌ی شما به ویتامین C است و پرتقال به میزان فراوانی پتاسیم دارد. در مورد گریپ فروت احتیاط کنید اگر در حال مصرف استاتین کاهش کلسترول هستید، زیرا این میوه می‌تواند با اثربخشی دارو تداخل داشته باشد.

۷. آجیل بدون نمک

آجیل یک میان‌وعده‌ی فوق العاده است که میزان فراوانی فیبر و ویتامین E دارد. مطالعات نشان داده‌اند افرادی که آجیل می‌خورند در مقایسه با کسانی که آجیل نمی‌خورند، وزن متناسب‌تری دارند. داشتن وزن مناسب باعث کاهش فشار روی سیستم گردش خون‌تان می‌شود.

۸. روغن زیتون فرابکر

دلیلی وجود دارد که رژیم غذایی مدیترانه‌ای به سالم بودن معروف است. مصرف چهار قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر به طور روزانه می‌تواند خطر حمله‌ی قلبی و سکته مغزی را تا ۳۰٪ کاهش دهد. چربی‌های تک‌اشباع نشده در روغن زیتون هم کلسترول و هم قند خون را کاهش می‌دهند.

* به روغن زیتون بکر که اسیدیته‌ی آن کم‌تر از ۰٫۸ درصد باشد، روغن زیتون فرابکر گفته می‌شود.

۹. انگور

انگور، به خصوص انگور دانه سیاه، میزان فراوانی رسوراترول دارد، ترکیبی که در حفاظت از بدن‌تان در برابر آسیبی که می‌تواند خطر ابتلا به سرطان و  بیماری‌های قلبی را بالا ببرد، مانند آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند و منجر به پاکسازی عروق می شود.

۱۰. چای سبز

چای سبز حاوی کاتچین است که اثر آنتی‌اکسیدانی بسیار سالمی دارد. مطالعه‌ای که در سال ۲۰۰۶ در مجله‌ی انجمن پزشکی امریکا (Network JAMA) منتشر شد نشان داد خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی در کسانی که چهار فنجان یا بیش‌تر چای سبز در روز می‌نوشند، تا ۲۰۰ درصد کاهش می‌یابد.

شما همچنین می‌توانید خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را یا ورزش بیش‌تر، ترک کردن سیگار، کاهش مصرف الکل، کاهش مصرف قند و روغن‌های هیدروژنه و کاهش سطح استرس برای جلوگیری از نوسانات خطرناک فشار خون‌تان کاهش دهید. و فراموش نکنید در هر فرصتی که دست می‌دهد، بخندید. بدن خوشحال یک بدن سالم است.

آغاز روز با نوشیدن یک لیوان آب تازه و تصفیه شده روالی است که بسیاری از مردم به منظور حفظ سلامتی خود آن را هر روز انجام می دهند. نوشیدن یک لیوان آب هنگام صبح عادتی خوب محسوب می شود اما این که آب سرد را ترجیح می دهید یا آب گرم مساله مهمی است.

پزشکان نوشیدن آب گرم را هنگام صبح توصیه می کنند، حتی اگر چندان به مذاق جوانه های چشایی خوش نیاید. می توان یک لیوان آب ساده نوشید یا مقدار کمی آب لیمو برای بهبود مزه به آن اضافه کرد.

البته، نوشیدن آب گرم تنها به ساعات صبحگاهی محدود نمی شود. در ادامه با برخی از فواید سلامت نوشیدن آب گرم بیشتر آشنا می شویم.

بهبود گوارش

برای بهبود گوارش خود، نوشیدن آب گرم به طور منظم را آغاز کنید زیرا غده گوارشی را برای ارائه عملکرد درست و بهتر تحریک می کند. آب گرم به تجزیه غذا در معده کمک می کند، از این رو، سیستم گوارش نیازی به سخت کار کردن ندارد و همچنین، انرژی کمتری برای فرآیند گوارش استفاده می کند.

افزون بر این، آب گرم به بدن در خلاص شدن از شر اسید اضافی معده و خنثی سازی شیره های گوارشی کمک می کند.

افرادی که از گوارش ضعیف رنج می برند می توانند نوشیدن یک لیوان آب گرم در ابتدا و انتهای روز را مد نظر قرار دهند.

تسکین یبوست

نوشیدن منظم آب گرم با معده خالی می تواند به تنظیم حرکات روده و مبارزه با یبوست کمک کند. یبوست هنگامی که محتوای آب در روده کم است، رخ می دهد که به شکل گیری مدفوع خشک و دشواری در دفع مدفوع منجر می شود.

نوشیدن آب گرم به حفظ نظم و عملکرد درست دستگاه گوارش کمک می کند. این کار به تجزیه بقایای مواد غذایی کمک می کند و قضای حاجت بی دردسر و کمتر دردناک را به همراه دارد. همچنین، نوشیدن آب گرم نفخ شکمی، درد و ناراحتی که بیشتر با یبوست در ارتباط است را کاهش می دهد.

نوشیدن یک لیوان آب گرم هر روز صبح با معده خالی برای مبارزه با یبوست توصیه می شود. برای افزایش فواید می توانید مقداری عسل یا آب لیمو به آب گرم اضافه کنید.

تسکین گلودرد

گلودرد یک مشکل شایع است که با درد و سوزش گلو توصیف می شود و به واسطه عفونت سرماخوردگی یا آنفلوآنزا شکل می گیرد. نوشیدن آب گرم گلودرد را تسکین می دهد و احساس راحتی بیشتری را در فرد ایجاد می کند.

آب گرم به حل کردن مخاط غلیظ و حذف آن از دستگاه تنفسی کمک می کند.

افزون بر نوشیدن آب گرم، شما می توانید نوشیدن مایعات گرم مانند چای و دمنوش های گیاهی را نیز مد نظر قرار دهید.

همچنین، می توانید با حل کردن نصف قاشق چایخوری نمک در یک لیوان آب گرم و غرغره کردن آن به درمان گلودرد و عفونت گلو کمک کنید.

درمان گرفتگی بینی

نوشیدن آب گرم درمان طبیعی خوبی برای گرفتگی بینی محسوب می شود. آب گرم به پاکسازی حفره های بینی کمک می کند و در زمان گرفتگی بینی آرامش را برای فرد به ارمغان می آورد. هنگامی که آب گرم می نوشید به کاهش غلظت و شکل گیری مخاط در حفره های بینی و دستگاه تنفسی کمک می کنید. این شرایط احتمال رشد ویروس ها یا باکتری ها در این مناطق را کاهش می دهد.

همچنین، نوشیدن آب گرم به سم زدایی کمک می کند و از این رو، بدن قادر به خلاص شدن از شر سموم خواهد بود. این شرایط به تسریع روند بهبودی کمک می کند.

کاهش وزن

افرادی که یک رژیم غذایی سخت و برنامه ورزشی منظم را برای کاهش وزن دنبال می کنند می توانند از فواید نوشیدن آب گرم به جای آب سرد بهره‌مند شوند. آب گرم دمای مرکزی بدن را افزایش می دهد که این شرایط نرخ سوخت و ساز را افزایش می دهد. افزایش نرخ سوخت و ساز به سوزاندن کالری بیشتر کمک می کند.

آب گرم به تجزیه رسوبات چربی در بدن نیز کمک می کند.

برای افزایش فواید، شما می توانید مقدار اندکی آب لیمو را به یک لیوان آب گرم اضافه کرده و هر روز صبح بنوشید. این کار به تجزیه هر چه بهتر چربی یا بافت چربی کمک خواهد کرد. افزون بر این، فیبر پکتین موجود در لیمو به کنترل هوس های غذایی کمک خواهد کرد که می تواند به معنای پرهیز از خوردن غذاهای چرب و ناسالم باشد.

سم زدایی بدن

نوشیدن آب گرم می تواند به پاکسازی بدن از طریق تخلیه سموم مضر کمک کند. هنگامی که چند لیوان آب گرم در روز می نوشید، این کار به افزایش دمای بدن منجر می شود. از این رو، میزان تعریق برای خنک سازی بدن افزایش می یابد. تعریق به تخلیه سموم از بدن کمک می کند.

مصرف روزانه آب گرم پوست را نیز سم زدایی می کند و از این رو، احتمال ابتلا به بیماری های مرتبط با پوست مانند آکنه و لکه های پوستی را کاهش می دهد. به طور کلی، نوشیدن آب برای سم زدایی و از بین بردن ناخالصی های موجود در بدن گزینه خوبی است.

برای کسب نتایج بهتر می توانید مقداری آب لیمو به لیوان آب گرم خود اضافه کنید.

کاهش گرفتگی های قاعدگی

اگرچه عجیب به نظر می رسد، اما نوشیدن آب گرم می تواند به پیشگیری و کاهش گرفتگی های دردناک قاعدگی کمک کند. آب گرم عضلات منقبض در رحم را آرام می سازد که این شرایط تسکین فوری از گرفتگی ها و اسپاسم های عضلانی را به همراه دارد.

افزون بر این، نوشیدن آب گرم به توقف حفظ آب توسط بدن کمک می کند و از نفخ دردناک در دوران قاعدگی پیشگیری می کند.

افزون بر نوشیدن آب گرم، هنگام گرفتگی قاعدگی می توانید یک کیسه آب گرم را برای تسکین درد روی قسمت پایینی شکم قرار دهید.

بهبود گردش خون

نوشیدن آب گرم به بهبود گردش خون کمک خواهد کرد که برای حرکت خون در سراسر بدن به منظور ارسال اکسیژن و مواد مغذی به بافت ها و اندام های مختلف بسیار مهم است. گردش خون مناسب برای عملکرد درست و مناسب عضله و عصب ضروری است.

هنگای که آب گرم می نوشید، رسوبات چربی در بدن سوزانده می شوند و رسوبات موجود در سیستم عصبی نیز تجزیه می شوند. این شرایط به بهبود گردش خون در بدن و همچنین، تخلیه سموم مضر منجر می شود. از نوشیدن آب بسیار سرد پرهیز کنید زیرا می تواند به تنگ شدن رگ ها منجر شود.

کند شدن روند پیری

نوشیدن آب گرم برای پوست نیز خوب است. این کار به حذف سموم و دیگر ناخالصی ها از بدن کمک می کند. سموم مختلفی در پیری زودرس و برخی مشکلات سلامت نقش دارند. همچنین، نوشیدن آب گرم به ترمیم سلول های پوست کمک می کند و از این رو، در جوان سازی و بهبود قابلیت ارتجاعی پوست نقش دارد.

برای بهره‌مندی از فواید بیشتر در زمینه سم زدایی می توانید آب نصف یک لیمو را به لیوان آب گرم خود اضافه کنید و سپس آن را بنوشید.

بهبود خواب

اگر با مشکلات خواب مواجه هستید و به راحتی به خواب نمی روید، نوشیدن آب گرم پیش از به تختواب رفتن می تواند به بهبود خواب کمک کند. آب گرم دمای داخلی بدن را افزایش می دهد که این شرایط به آرامش و شل شدن بدن، آرامش اعصاب و احساس خواب آلودگی و آرامش کمک می کند.

همچنین، نوشیدن آب گرم از هوس های نیمه شب پیشگیری کرده و احساس شادابی صبحگاهی را موجب می شود.

نکات مهم

همواره آب ولرم یا گرم بنوشید و از نوشیدن آب داغ پرهیز کنید زیرا آب داغ می تواند به بافت دهان و مری آسیب برساند.

پس از جوشاندن آب، اجازه دهید دمای آب کاهش یابد و سپس آن را مصرف کنید.

هنگام غذا آب ولرم بنوشید زیرا نوشیدن آب سرد موجب می شود بدن به انرژی بیشتری برای افزایش دمای خود نیاز داشته باشد و این مساله بر فرآیند گوارش تاثیر منفی می گذارد.

پس از ورزش از نوشیدن آب گرم پرهیز کنید زیرا دمای بدن به خودی خود بالا است و نوشیدن آب گرم دمای بدن را بیش از اندازه افزایش می دهد.

شاید باور این مساله که اقدامی به سادگی چند نفس عمیق می تواند وضعیت بدن و ذهن را دگرگون سازد، دشوار باشد. اما علم نشان داده است که این مساله امکان پذیر است. تنفس عمیق پیامی به مغز ارسال می کند که اثری آرام بخش دارد. این اقدام می تواند نرخ ضربان قلب و تنفس را پایین بیاورد، فشار خون را کاهش دهد، تنش عضلانی را کاهش دهد و در کل به این که کمتر احساس استرس داشته باشید، کمک کند. تمامی این موارد برای سلامت و بهزیستی انسان ضروری هستند.

 بهترین بخش این است که تنفس کاری است که در هر لحظه به طور طبیعی انجام می دهید و نیازمند تجهیزات و تدارک اضافی نیست. با چند دستورالعمل ساده شیوه تنفس شما می تواند به یک منبع کسب آرامش عمیق تبدیل شود.

چگونه کار می کند؟

هنگامی که فردی دچار استرس می شود، ضربان قلب، فشار خون و تنفس وی افزایش می یابد. این موارد واکنش هایی عادی و طبیعی هستند که پس از برطرف شدن استرس از بین رفته و همه چیز به حالت عادی باز می گردد.

با این وجود، اگر استرس ادامه یابد بدن وارد وضعیت فعالیت بیش از اندازه می شود، و آسیب پذیری فرد نسبت به مشکلات سلامت افزایش می یابد و در روند لذت بردن از زندگی اختلال ایجاد می شود. از نشانه های مرتبط با استرس بلند مدت می توان به اضطراب، افسردگی، مشکلات خواب، سطوح کلسترول بالا، مشکلات معده و روده، درد مزمن، و سیستم ایمنی تضعیف شده اشاره کرد.

تکنیک های کسب آرامش ابزارهایی هستند که مردم می توانند برای غلبه بر واکنش های استرس به کار بگیرند. این تکنیک ها به بهبود خواب، گوارش، تمرکز و خلق و خو کمک می کنند. مطالعات نشان داده اند که تکنیک های کسب آرامش می توانند به افراد در سنین مختلف با طیف گسترده ای از شرایط سلامت کمک کنند، که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد:

- اضطراب

- آرتروز

- آسم در کودکان

- اختلال نقص توجه بیش فعالی

- بهبودی اعتیاد

- مقابله با سرطان

- دیابت

- فیبرومیالژیا

- بیماری قلبی

- فشار خون بالا

- سندرم روده تحریک پذیر

- درد

- اختلال استرس پس از سانحه

- مشکلات خواب

- تنش و سردردهای میگرنی

طی یک مطالعه، بیمارانی که از تکنیک های تنفس عمیق استفاده کرده بودند، کمک به کاهش درد و اضطراب و همچنین احساس راحتی و آرامش بیشتر طی روزهای بستری بودن در بیمارستان را گزارش کردند. همچنین، استفاده از این تکنیک ها توسط پرستاران و خدمه بیمارستان با احساس آرامش بیشتر، کسب تمرکز و انرژی بیشتر، خواب بهتر شبانه و درد کمتر در شانه، کمر، سر و تنش گردن در آنها همراه بوده است.

یک تمرین تنفس ساده

در ادامه با یک تکنیک تنفس ساده که تنها به پنج دقیقه زمان نیاز دارد، آشنا می شویم. اگر می توانید آن را همین حالا نیز انجام دهید.

برای شروع، روی یک صندلی و در وضعیتی راحت بنشینید. دست های خود را روی پاها قرار دهید، در شرایطی که پشتتان کاملا صاف است و کف پاها روی زمین قرار دارند. همچنین می توانید روی یک مبل یا تختخواب دراز بکشید. اگر دوست دارید می توانید چشم های خود را ببندید.

به احساس خود توجه داشته باشید. آیا آرام هستید یا استرس دارید؟ آیا ذهن شما آرام است یا از تفکرات مختلف پر شده است؟ آیا آرام تنفس می کنید یا سریع و کوتاه؟ آیا بدن در آرامش قرار دارد یا عضلات متشنج هستند؟

به آرامی و عمیق از طریق بینی نفس بکشید و تا سه بشمارید.

اکنون به آرامی و از طریق دهان بازدم را انجام دهید و تا چهار بشمارید.

این روند را چهار بار تکرار کنید.

هنگامی که نفس را به داخل می دهید، بدن و ذهن خود را رها کنید و تمامی مشکلات و تنگناها را با هر بازدم بیرون بریزید. همانند امواج اقیانوس، به تنفس خود اجازه دهید تمامی تفکرات و تنش ها را از شما دور سازد.

هنگامی که آماده بودید، به آرامی چشم های خود را باز کنید و توجهتان را به اتاق و محیط اطراف بازگردانید.

پس از انجام این تمرین بار دیگر به خود توجه کنید. آیا در این که ذهن و بدن خود را چگونه حس می کنید، تغییری ایجاد شده است؟

دستورالعمل های ساده برای تمرین منظم

در ادامه با دستورالعمل یک تمرین ساده کسب آرامش (ریلکسیشن) آشنا می شویم.

همه چیز را ساده نگه دارید. ما اغلب فکر می کنیم باید با تمام توان تمرین کنیم تا از فواید آن برخوردار شویم. در حقیقت، چیزی که مهم است انجام منظم تمرین های کسب آرامش است حتی اگر چند دقیقه در روز زمان داشته باشید.

تلاش کنید تمرین تنفس را بیش از یک بار در روز به مدت یک هفته انجام دهید. این تمرین کوچکی است که اگر به طور مرتب انجام شود می تواند تفاوت بزرگی در چگونگی احساس شما ایجاد کند.

تمرکز خود را افزایش دهید. هنگامی که ذهن با افکار مختلف پر شده است، این می تواند چالش برانگیز باشد. تلاش کنید روی یکی از آنها متمرکز شوید، در شرایطی که برای تعمیق تمرکز نفس می کشید:

ریتم ملایم تنفس خود را احساس کنید.

کلماتی آرامش بخش ماند آرام و آرامش را تکرار کنید. می توانید این کلمات را به آرامی بیان کنید یا در ذهن خود آنها را تکرار کنید.

با هر دم و بازدم به ضربان قلب تسکین دهنده خود گوش فرا دهید.

یک تصویر ذهنی که برای شما آرامش بخش است، مانند امواج اقیانوس یا جنگلی زیبا را تجسم کنید. صداها، رنگ ها و رایحه هایی که آرامش را برای شما به ارمغان می آورند، تجسم کنید.

یک روال را شکل دهید. کلید موفقیت تمرین کسب آرامش این است که آن را به بخشی جدایی ناپذیر از زندگی روزانه خود تبدیل کنید.

از آنجایی که دم و بازدم تنها چیزی است که برای تنفس آرامش بخش نیاز دارید، شما می توانید این تکنیک را در هر زمان و در هر جایی انجام دهید.

در کنار تنفس آرامش بخش، تکنیک های دیگری نیز وجود دارند که از دم و بازدم برای کسب آرامش بهره می برند. از جمله این تکنیک ها می توان به تنفس دیافراگمی، آرام سازی پیشرونده عضلانی، مدیتیشن و تصویرسازی ذهنی هدایت شده اشاره کرد. تکنیک های مختلف را می توانید آزمایش کنید تا گزینه هایی که بیشترین تاثیر و فایده را برای شما دارند، کشف کنید.

هر اندامی در بدن انسان از ریه ها تا استخوان ها، مغز، قلب، کبد، کلیه ها، معده، روده و پوست تحت تاثیر اسیدیته قرار می گیرد. بر همین اساس، اگر بدن شما بیش از اندازه اسیدی باشد، احساس خوبی نخواهید داشت.

 هنگامی که بدن وارد حالت اسیدوز می شود، به محیطی خوب برای شکل گیری بیماری تبدیل می شود. هنگامی که وضعیت قلیایی بدن در سطح مناسب حفظ شود، التهاب مزمن که یکی از دلایل اصلی ابتلا به بسیاری از بیماری ها محسوب می شود، کمتر تجربه خواهد شد.

هنگامی که بدن در یک وضعیت اسیدیته مزمن قرار دارد، مواد معدنی از اندام های حیاتی و استخوان ها تخلیه می شوند تا اسید خنثی شده و از بدن خارج شود. این مساله یکی از دلایل روند افزایشی ابتلا به پوکی استخوان است. با تخلیه کامل مواد معدنی، جایگزینی برای آنها وجود ندارد و بدن هر چه بیشتر اسیدی می شود و شرایط برای ابتلا به بیماری هایی مانند سرطان فراهم می شود.

بیشتر غلات، لبنیات، سویا و گوشت اسیدی هستند. قهوه، الکل، غذاهای فرآوری شده، قند پالایش شده، جایگزین های قند و روغن های اصلاح شده ژنتیکی نیز بسیار اسیدی هستند. هنگامی که چیزی می خورید، مواد زائد اسیدی از سوخت و ساز این غذاها شکل می گیرند. این مواد زائد باید خنثی یا دفع شوند و در این شرایط است که غذاهای قلیایی به کار می آیند. آنها اسیدهای یک رژیم غذایی ناسالم را به معنای واقعی خنثی می سازند.

20 نشانه اسیدی بودن بیش از حد بدن شامل موارد زیر می شوند:

- مخاط / خلط زیاد

- سرفه مزمن

- درد قفسه سینه

- خستگی مزمن

- مشکلات سینوسی

- پوکی استخوان

- بیماری های عصبی مانند آلزایمر، پارکینسون و زوال عقل

- وضوح ذهنی کاهش یافته

- آسیب قلبی عروقی ناشی از پلاک های اسیدی - خطر افزایش یافته حمله قلبی و سکته مغزی

- عفونت های مثانه و کلیه

- نقص سیستم ایمنی بدن

- مشکلات پوستی مانند اگزما، آکنه، راش، و تمامی انواع درماتیت

- مشکلات مربوط به معده از جمله نفخ، سوء هاضمه، بازگشت اسید، و گاز بیش از حد

- عفونت های کاندیدا و مخمری

- افزایش وزن و/یا چاقی

- دیابت

- آلرژی

- سیاتیک و سفتی گردن

- پوسیدگی و حساسیت لثه

- درد مفاصل و درد عضلات

چرا بدن pH خود را تنظیم نمی کند؟

بدن این کار را انجام می دهد، اما باید بهایی را برای انجام آن پرداخت کند. تمامی بافت ها و مایعات بدن به استثنای معده قلیایی هستند. اگر بدن بیش از اندازه اسیدی شود، بافت های مختلف عناصر تشکیل دهنده قلیا را از بخش های دیگر بدن دریافت خواهند کرد و سپس محیطی با شرایط کمتر از حد مطلوب برای این بخش های اهدا کننده شکل می گیرد. در نتیجه، اگرچه بدن می تواند pH خود را تنظیم کند، اما بخش های دیگر باید بهای آن را پرداخت کنند.

برای قلیایی ساختن بدن چه کاری انجام دهیم؟

رژیم غذایی خود را تغییر دهید و اندکی سبک زندگی خود را اصلاح کنید. بدن شما برای بقا به کارهایی که خود شما انجام می دهید، وابسته است.

برای کاهش اسیدیته می توانید موارد زیر را مد نظر قرار دهید:

هر روز به میزان کافی آب تصفیه شده بنوشید. این کار به خروج هر چه سریع‌تر مواد سمی از بدن کمک می کند.

غذاهای اسیدی مانند مواردی که پیش‌تر به آنها اشاره شد را از رژیم غذایی خود حذف کنید. البته نیازی به حذف کامل تمامی آنها نیست، اما میزان مصرف خود را باید به حداقل برسانید. مواد غذایی مانند نوشابه های گازدار، ذرت بوداده، شیرینی ها، الکل، قهوه، سرکه سفید، شیرین کننده ها، گوشت، محصولات تهیه شده از گندم، تخم مرغ، ماهی، سویا و غذاهای دریایی می توانند اسید بیشتری در بدن شکل دهند.

مواد غذایی سبز بیشتری مصرف کنید. مواد غذایی سبز به طور معمول از توانایی قلیایی سازی بالایی برخوردار هستند. اسموتی های سبز، آب میوه های سبز، سالاد و غیره.

حالت عاطفی شما نیز بر سطح pH بدن تاثیرگذار است. خشم، ترس، و حسادت اسیدیته بیشتری در مایعات بدن ایجاد می کنند. با انجام مدیتیشن  یا یوگا به کاهش استرس و کسب آرامش کمک کنید.

از مواد غذایی اصلاح شده ژنتیکی پرهیز کنید.

میزان مصرف مواد غذایی قلیایی ساز را بیشتر کنید. میوه و سبزیجات بهترین گزینه ها هستند و در کنار آنها مغزهای خوراکی، دانه ها، لوبیا و حبوبات قرار می گیرند.

نوشیدن آب لیمو نیز می تواند به ایجاد تعادل در سطح اسید کمک کند!